WALL -CRAFT&ANTIQUE- | 作家さんの手しごとを集めたセレクトショップ
- 杉浦 綾(すぎうら あや)
1972年、新潟県新潟市生まれ。
東京造形大学デザイン科卒業。
愛知県瀬戸窯業高校専攻科修了。
2000年、愛媛県砥部町にてスギウラ工房開窯。
- 「たとえば豚の角煮。"飾りのサヤインゲンを茹でておく"って料理本に書いてあるけどあんなの作る人いるんだろうか?わたしは豚の角煮も里芋とイカの煮物も出来上がったらそれで力尽きる。でも労力に見合わない茶色い見た目はどうしたものか...。
飾らないでも美味しそうに見えるうつわを作ることはわたしにとって必然でした。お料理の横から見え隠れする青い染付けや貼り合わせのピースが「美味しそう!」の手助けになりますように。サヤインゲンやパセリやプチトマトの代わりになりますように。
すべての食卓が美味しそう!で溢れたら満足です。そう願って日々制作しています。」