WALL -CRAFT&ANTIQUE- | 作家さんの手しごとを集めたセレクトショップ

Zotter / ラブーコミニ・ハイカカオコレクション (ZT_010) レターパックライト発送可

販売価格
1,800円(本体1,667円、税133円)
型番
ZT_010
SOLD OUT

-商品説明-

ラブーコはゾッター社が使用しているカカオの質を実感することができる、本当のチョコレートがお好きな方にご満足いただけるチョコレートです。

シングルオリジンのダークチョコレートはカカオの産地ごとの風味を味わうことができます。

チョコレートをより滑らかに、風味豊かにするために、
攪拌機によってカカオを豆の状態から粉砕、粘土状になるまでしっかり練り上げる作業をコンチングと言いますが、今回ご紹介するラブーコはそれぞれ12時間〜21時間とこの工程の時間差により食感の違いを生み出しています。

本物のBIO & FAIRの素晴らしさを、是非ご自分で味わってみて下さい。

ラブーコミニ・シングルオリジンハイカカオコレクション

ペルー100% / ボリビア90% / ベリーズ82% / マダガスカル75% / グァテマラ75% / ガーナ72% / インド70% (各1枚)

7カ国・7種類を味わうことができる、贅沢なアソートです。
贈り物にも。

【 原材料 】

カカオマス、粗糖、ココアバター
アレルギー物質(28品目中)なし

【原産国】オーストリア
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